Resep Sandwich Goreng Spesial

Bahan :
– 200 ml susu
– 50 gram tepung terigu
– 10 lembar daun basil
– 4 lembar roti tawar
–  3 buah jamur kancing
– 1 lembar daging sapi
– 1 lembar keju
– 1 buah tomat
– 1 siung bawang putih
– Tepung terigu secukupnya
– Tepung roti secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :

• Letakkan 1 lembar roti diatas talenan, kemudian oles tipis dengan bahan pencelup (tepung terigu, bawang putih, susu, margarin). Lalu taruh keju dan daging asap, lalu tutup lagi dengan roti diatasnya.
• Setelah itu campur basil dengan 3 sendok makan adonan pencelup, dan ratakan diatas roti, kemudian tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.
• Tutup lagi diatasnya dengan sepoting roti, padatkan sambil dirapikan. Lalu diamkan sebentar dalam freezer.
• Kemudian potong bagian pinggiran kulit roti, taburi tipis permukaan roti dengan tepung terigu, dan celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung roti.
• Panaskan minyak goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat.
• Sandwich spesial siap untuk dihidangkan.